ROTEIRO GASTRONÔMICO
O roteiro gastronômico da Riviera está sempre se renovando com novidades em seus cardápios, temporadas de receitas, buscando acompanhar o “espírito” de cada estação do ano.
Na Praça de Alimentação do Riviera Shopping, além de fast food, os cardápios foram preparados para agradar até paladares mais refinados. Assim, não faltam carnes grelhadas, peixes, massas ... iguarias da cozinha brasileira, italiana, árabe, espanhola.
Sob o comando da família Gimenez, a Cantina Moriá serve um completo buffet de saladas, o tradicional nhoque ao sugo, anchova e picanha grelhadas, rondeli quatro queijos e às quartas-feiras tem feijoada, entre outras opções.
Capitaneada pela chef Thais Perna, a Cantina Árabe oferece almoço executivo, pratos quentes, frios e doces típicos, a partir das 10 horas.
Na Pizza Place, uma grande variedade de sabores de pizzas preparadas rapidamente com massas artesanais, além do chopp bem tirado e geladíssimo. Poucos passos ao lado e mais opções gastronômicas são oferecidas pelo
Barcelona e pelo Grill Carnes, Saladas & Cia - neste, comandado por Regiane Canova e seus assistentes, o atendimento é self-service, e as carnes grelhadas na hora, conforme a preferência dos clientes. Já no Barcelona pode-se escolher entre algumas das melhores receitas da cozinha espanhola, e é só aguardar, porque os pratos são caprichosamente preparados na hora.
sofisticação com vista para o mar
De frente para o mar, o Gaiana Bar & Restaurante, localizado no Largo dos Coqueiros, conta com dois ambientes: um deck em madeira, com vista para o azul do mar, e um salão interno, onde uma adega climatizada, suspensa sobre o bar, reserva mais de 1.500 garrafas de vinho, para acompanhar um cardápio variado de receitas preparadas com peixes nobres e frutos do mar, ou ainda uma seleção de especialidades, como a fondue de frutas e chocolate.
Para os amantes da gastronomia italiana, o ristorante de encontro é o MareMonti, também localizado no Largo dos Coqueiros, próximo ao Pavilhão de Exposições do SIV. O cardápio traz clássicos da cozinha italiana, porém preparados em confeitaria e massaria do próprio restaurante. O ravióli de mussarela de búfala ao molho de tomate e manjericão está entre os sucessos da seleção de pratos. Vale dizer que o MareMonti está listado no Guia Rodas entre as melhores opções de restaurante do litoral. Aos sábados, serve bufê de feijoada; aos domingos, pizzas como a de queijo brie e abobrinha grelhada. A casa possui adega com boa oferta de vinhos e, na sobremesa, sorvetes do Fasano, conceituada casa italiana de São Paulo.
Já no Restaurante Funchal, do Resort Ilha da Madeira, localizado na Alameda do Remo, 30, além de pratos selecionados com peixes e frutos do mar, a ordem é saborear, também, deliciosas pizzas, à noite.
Para quem passa pela rodovia Rio-Santos, em direção a Riviera ou ao litoral norte, principalmente na hora de almoço, é praticamente impossível não sentir o aroma de churrasco. À margem da rodovia, e com funcionamento diário, a Churrascaria e Lanchonete do Auto Posto Esso – Riviera, é um prato cheio aos apreciadores de carnes no espeto, “ao ponto”.
Ainda na Praça de Alimentação do Riviera Shopping Center, além de Grill, comida caseira, doces, sorvetes, bagueteria, vale a pena curtir boas compras e as apresentações de música ao vivo, aos sábados, às 21h00.